麺処ししまる

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ラーメン大至

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今日は、冬限定の味噌ラーメンを食べに、【ラーメン 大至】に行ってきましたー。
しょうゆラーメンも美味しいんだけど、ここのラーメンは味噌が好きです。
ってことで、冬は行く回数が増えるお店です。

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味噌ラーメン+ねぎトッピングを食べました。
ネギは150円。チャーシューがちょっと乗っているとは高めの価格設定です。
コッテリ味噌に、シャキシャキ野菜が乗ってます。

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味噌ラーメンは、しょうゆラーメンの麺とは違い中太のちょい縮れ。
モチッとしてて、歯ごたえもあってかなり◎です。スープもいろんな味が折り重なっていて美味い!

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ねぎは小鉢に乗ってでてきます~。

味噌ラーメン780円 + ねぎトッピング150円
値段はちょっと高めかな。その分、いい素材を使っているようだけれども。

【今日のひとこと】
■麺の好み Very Good!!
■スープ こってり味噌だけど油っぽくなくて完食。
■チャーシュー 味噌ラーメンにはひき肉がちょこっと入ってます.味の深みが増すかな。
■待ち時間 普通かな。座席はカウンターのみです。新聞や雑誌があるので時間つぶせます。
■スタッフ対応 食べてる途中に、補充するわけでもなくただ調味料や水の位置を直しにくるのはちょっとね。
■総合 美味い~!また行くよ。
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by menhiroshi | 2010-12-02 13:22

つけめん柾木

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昨日に続き、こちらも久々の【つけめん柾木】に行ってきましたー。
かなり久しぶりってことで、あまり、通おう!と思うような店ではなかったと思うけど、どうでしょ。

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しょうゆラーメン+ねぎトッピングを食べました。
ネギトッピングのはずだけど・・・。これで100円は高いぞ~~!!
スープは魚介系のスープ。あっさりと言えばあっさりだけど、何かが足りないといえば足りないような・・・。

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麺は中太です。つけめんの方が美味しく食べられるかなぁ?というような麺です。
もう少し、モチっと歯ごたえがあるほうが好きです。

しょうゆラーメン730円 + ねぎトッピング100円

【今日のひとこと】
■麺の好み 微妙。
■スープ 魚介あっさりで完食。
■チャーシュー 豚バラでしたが 脂身ばかりってこともなく○
■待ち時間 長い。タイミングが悪かったんだろうけど、他のオーダーとの同時進行は手際が悪い。
■スタッフ対応 可もなく不可もなく
■総合 不味くはないんだけど・・・。またしばらくいいや・・・。そしてトッピングはしない。
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by menhiroshi | 2010-12-01 13:34 | しょうゆ系

縄麺男山

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久々に【縄麺 男山】に行ってきたー。
13時を過ぎていたこともあって店内には3人だけ。

つけ麺で苦い思い出があるのでラーメンをチョイス。もちろん麺カタで。

前と違ってあまり待たされることもなく出てきたよ。

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んん?もやし、、減ってないか??野菜高騰の中、もやしは王様って聞くけどなぁ。

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人が少なかったせいか、麺はドンピシャの固さ。この歯応えがたまらん( ̄ー ̄)
麺がうんまいー♪こんなに美味しかったっけ?(^^;

やべー明日も来ちゃうかも(笑)

【今日のひとこと】
■麺の好み まさに完璧
■スープ ちと残したけど油っぽくなかったよ
■チャーシュー ザクッと男前 柔らかくて◎
■待ち時間 こんなもんなら不満なし
■スタッフ対応 可もなく不可もなく
■総合 また行きたいってもんでしょー♪
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by menhiroshi | 2010-11-30 18:52 | しょうゆ系

ラーメンを中心とした食べ歩きブログ。
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